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对亚麻籽油的认知

    亚麻籽油是小油种,我国传统吃亚麻籽油的主要分布在内蒙、张家口、山西北部燕北地区,西北甘肃一带,随着百姓生活水平的提高,身体对营养的要求,亚麻籽油走向城市,走进农村,走向全国,走向世界。亚麻籽油营养知识也在一步一步升温, 认知的人越来越多了,可是我发现有一个误区,吃亚麻籽油是营养均衡,补充人体缺少的营养成分,是一种健康的生活方式。有的消费者当药吃,亚麻籽油是食品,不是药品。所以说是一个误区,吃亚麻籽油要有正确认知,还要有正确的方法,才能达到营养均衡,补充人体缺少的营养成分。

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    有的老年人大便不畅通,喝点亚麻籽油润一下肠子,大便痛快了,这是生活小常识。说白了亚麻籽油就是食用油,我们张家口老百姓评判亚麻籽油好不好,一说是看其油香不香,二是做油炸食品时上色不上色,这也是不科学的说法,科学的说法应该是看颜色,颜色清澈,二是看指标主要是亚麻酸的含量高低,三味道越是清香的越好,在说的具体点就是热榨的香味重,冷榨的营养价值高,所以广大消费者还是多看看产品介绍和如何食用,只有正确使用才能达到您的目的,才利于健康。


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